Espinacas, de verdad te dan fuerza como Popeye?.

Desde niños nos han dicho que debemos comer todas las espinacas si queremos ser fuertes como popeye, pero… esto es solo un mito?

En Gimnasio y Salud nos dimos a la tarea de enlistar sus múltiples beneficios así como sus propiedades nutrimentales, razón por lo cual creemos que la espinaca, si bien no nos da la misma fuerza que a popeye, al menos influye mucho en el desarrollo y fuerza muscular, así como en muchos otros procesos de nuestro organismo.

 

Beneficios:

Promueve el transporte y depósito de oxígeno en los tejidos:

la espinaca es una excelente fuente de hierro. El hierro forma parte del grupo hemo o hem que forma parte de la hemoglobina y la mioglobina. Estas son proteínas que transportan y almacenan oxígeno en nuestro organismo. La hemoglobina, proteína de las sangre, transporta el oxígeno desde los pulmones hacia el resto del organismo. La mioglobina juega un papel fundamental en el transporte y el almacenamiento de oxígeno en las células musculares, regulando el oxígeno de acuerdo a la demanda de los músculos cuando entran en acción.

 

Aumenta la fuerza muscular:

según estudios publicados recientemente, son los nitratos presentes en la espinaca, los responsables de aumentar la fuerza en los músculos. Popeye tenía razón.

Ayuda a bajar de peso:

es ideal para incluirla en un plan de comidas para reducir el peso, debido a su bajo contenido calórico y su gran aporte nutricional.

Favorece el tránsito intestinal:

la fibra que contiene promueve el buen tránsito intestinal y a la vez causa sensación de saciedad, ideal para adelgazar.

Promueve la energía y vitalidad:

Interviene en el transporte de energía en todas las células a través de unas enzimas llamadas citocromos que tienen al grupo hemo o hem (hierro) en su composición.

Ayuda a prevenir enfermedades:

debido a la acción de sustancias antioxidantes, especialmente la vitamina A y C, se previene el daño celular causado por radicales libres. Disminuye el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, enfermedades degenerativas y el cáncer. Previene la aterosclerosis, ya que estos antioxidantes en forma conjunta, evitan que el colesterol se oxide y forme LDL (colesterol malo).

Una copa de vino al día, descubre sus beneficios.

El vino es saludable cuando se bebe en las cantidades apropiadas, que según los expertos es de una copa por día. Tampoco se trata de cualquier vino, nos referimos al vino tinto.

Todo esto se concluyó luego de varios estudios, afirmando que una copa de vino tinto al día ayuda a prevenir muchas enfermedades cardiovasculares, tanto en los hombres como en las mujeres. También sirve para tratar dolencias y trastornos tales como la diabetes, la demencia o la osteoporosis. Si bien el vino es una de las bebidas con alcohol más antiguas del mundo, no hace tanto tiempo que se han descubierto estas ventajas.

Beneficios

1.- Protege contra las enfermedades coronarias y contra accidentes cerebrovasculares isquémicos (obstrucción de una arteria del cerebro) y de la aterosclerosis (endurecimiento de las arterias)

2.- Aumenta el nivel de lipoproteínas de alta densidad HDL (colesterol bueno) en la sangre. Gracias a sus prolifenoles y flavonoides tiene un poder antioxidante, es decir, hace inofensivo el colesterol LDL (malo) al impedir su oxidación.

3.- Tiene una acción antibacteriana y antihistamínica; reduce las alergias

4.- Contiene vitaminas que combaten el envejecimiento y ayudan a tener una piel más bella

5.- Evita la formación de coágulos al producir una acción anticoagulante; mejora la circulación de sangre en el cerebro y disminuye las inflamaciones.

6.- Aporta minerales y oligoelementos al cuerpo como: magnesio, zinc, litio, calcio, hierro y potasio

7.-Ayuda a la digestión de proteínas, por lo que se recomienda acompañarlo con carnes y quesos

8.- Controla las infecciones urinarias. Baja el riesgo de la formación de cálculos renales

9.- Disminuyen el riesgo de padecer hemorroides; contrarresta las várices

10.- Reduce la tensión arterial y el nivel de insulina en la sangre

¿Qué es el vino tinto?

El vino tinto proviene  de mostos (zumo) de uvas moradas. De acuerdo al tiempo de envejecimiento que se realiza en las barricas y en las botellas se puede clasificar como una bebida joven, de crianza, de reserva o grandes reservas.
Bueno, pues si no lo sabían ahora lo saben. Solo no abusen.

QUE LE SUCEDE AL CUERPO CUANDO DEJAS DE EJERCITARTE.

Todo el mundo sabe que hacer ejercicio es saludable y ser sedentario, no. Pero, ¿qué le pasa exactamente a nuestro cuerpo cuando dejamos de moverlo? La mejor forma de notar el daño es la comparación directa, y qué mejor forma de hacerlo que a través de gemelos idénticos, uno que hace actividad física y el otro sedentario. Un grupo de investigadores hizo exactamente eso.

Dejar el ejercicio podría generar cambios en el cuerpo e incluso en el cerebro, que dispararían los riesgos a enfermedades cardiovasculares y diabetes, incluso al poco tiempo de haber abandonado, sugiere un nuevo estudio publicado en la revista científica Medicine and Science in Sports and Exercise.

Investigadores finlandeses estudiaron a 10 pares de gemelos, todos rondando los 30 años de edad y que habían sido criados juntos. Como son idénticos, comparten el mismo ADN, los mismos genes. La única diferencia consistía en que, si bien habían mantenido un nivel similar de actividad física a lo largo de su vida, uno de los dos había abandonado el ejercicio, por trabajo u otros motivos.
En general, el hermano activo se entrenaba dos veces a la semana como mínimo, mientras que el sedentario, menos que eso. Los científicos les realizaron todo tipo de estudios para conocer su estado de salud.

Menos materia gris, más grasas

Los resultados revelaron grandes diferencias. Los gemelos activos mostraron un porcentaje de grasa corporal menor (20,7% vs. 24, en promedio), mayor resistencia, y niveles de sensibilidad a la insulina normales.

Los sedentarios tenían unos 3 kilos más de peso (7 libras) en promedio; menos resistencia, y niveles de sensibilidad a la insulina que rayaban lo peligroso.

Incluso el cerebro de los gemelos mostraba diferencias, ya que los atléticos presentaron una mayor cantidad de materia gris, fundamental para procesar la información, en especial en zonas dedicadas a controlar el equilibrio y las funciones motoras.

A sentarse menos

Otro estudio publicado en enero en la revista científica Annals of Internal Medicine reveló que incluso el ejercicio regular no borraría los riesgos que se desprenden de pasar demasiadas horas en una silla.
“Cuando estamos de pie, ciertos músculos de nuestro cuerpo trabajan duro para mantenernos en posición erguida”, señaló Aviroop Biswas, coautor de la investigación, en un comunicado de prensa de HealthDay. “Cuando nos sentamos por mucho tiempo, nuestro metabolismo no funciona y la inactividad está asociada a muchos efectos negativos”, advirtió.
“Los músculos comienzan a atrofiarse tras tan solo algunos días de sedentarismo”, resumió Jordan Metzl, médico especialista en deportes, a la revista Men’s Journal. Abandonar una vida físicamente activa puede predisponerte a sufrir enfermedades crónicas como diabetes, agregó.
Eso sí, consulta a un experto en salud antes de implementar cambios en tu rutina de ejercicio físico.