LA IMPORTANCIA DE TOMAR ANTIOXIDANTES. Los antioxidantes son luchadores de gran alcance en la inflamación crónica y se puede encontrar en muchas frutas diferentes y de origen vegetal. Además, la investigación sugiere, también se pueden encontrar los antioxidantes en el vino, el café, el té verde y el cacao. Los antioxidantes tienen la capacidad de eliminar los radicales libres.