Es importante mencionar que para el aumento de masa muscular, las
proteínas sin carbohidratos, ni grasas, poco útiles resultan para
alcanzar los objetivos planteados. Esto se debe a que luego de finalizar
una buena rutina, es indispensable el consumo de carbohidratos para la
síntesis de proteínas y así ayudar en la reparación del tejido muscular,
y cargar nuevamente las reservas de glucógeno, que aporta un mayor
volumen y fuerza.
En este caso, lo que se busca es recurrir a
otros suplementos denominados como los “Mass Gainer”, que como su nombre
lo indica, son aquellos que ayudan a potenciar el crecimiento de los
músculos, debido a su contenido en proteínas y carbohidratos de rápida
absorción. Pero ahí no acaba todo, y es que además, hay que tener en
cuenta el tipo de suplemento que se busca, ya que suelen comercializarse
en tres tipos: Whey Protein, Isolate Protein, Casein Protein.
- Whey Protein: Proteína de suero de leche, de rápida y fácil absorción. Ideal para el post-entrenamiento.
- Isolate Proteína: Proteína aislada que se diferencia por no contener ingredientes lácteos, haciéndola perfecta para personas intolerantes a la lactosa.
- Protein Casein: Proteínas de caseinato de absorción lenta, aunque se puede consumir post-entrenamiento, también es ideal para antes de acostarse.
Aunque
se sabe que la leche tiene un alto contenido de proteínas, y de hecho,
muchos la utilizan después de entrenar, hay que tener en cuenta que en
100 ml de leche de vaca, podemos encontrar alrededor del 6.25% de
proteínas, de los cuales, el 20% proviene del suero, mientras que el 80%
restante, proviene del caseinato.
Por otra parte, hay personas que prefieren consumir leche en combinación con su suplemento, lo cual resulta una decisión errónea, ya que se ha demostrado que la leche puede alterar la composición del suplemento, ralentizando su digestión, y por tanto, desaprovechando los beneficios que aporta. Esta es una de las razones, por las que se recomienda consumir los suplementos con sólo agua.
Por otra parte, hay personas que prefieren consumir leche en combinación con su suplemento, lo cual resulta una decisión errónea, ya que se ha demostrado que la leche puede alterar la composición del suplemento, ralentizando su digestión, y por tanto, desaprovechando los beneficios que aporta. Esta es una de las razones, por las que se recomienda consumir los suplementos con sólo agua.