Cenar bien es tan
importante como el resto de las otras comidas, de hecho juega un papel
sumamente importante a la hora de quemar grasa y ese es uno de los
motivos más importantes por los que se han generado muchos mitos y
desinformación al respecto.
En esta publicación
explicaré un poco como es que realmente deberíamos comer, por qué es
importante que nunca nos saltemos la cena y cuáles son los alimentos que
tenemos que evitar sea como sea.
El viejo dicho de “desayuna como rey, almuerza como príncipe y cena como mendigo” está pasado de moda. En nuestro TEAM DE ENTRENAMIENTO te
proporcionamos una dieta personalizada y la idea es que siempre
comamos como reyes, lo importante es saber exactamente qué podemos
comer, cuándo podemos comerlo y qué tanto tenemos que comer.
Hay muchas personas que
recomiendan no comer después de las 5 o 6 de la tarde pero la realidad
es que no podemos dejar que pase tanto tiempo sin comer nada. Nuestro
cuerpo necesita energía para todo, inclusive para dormir así que al
saltarnos la cena le estamos dando permiso al cuerpo de que almacene
grasa en el abdomen, las piernas, los brazos y los glúteos.
Los carbohidratos (pan,
pasta, yuca, arepas, empanadas, frutas) son los alimentos de los cuales
definitivamente debemos mantenernos alejados en la cena. En la mañana y
en el almuerzo es importante comerlos porque son los que nos aportan
energía y tenemos suficiente tiempo para metabolizarlos pero en las
noches se almacenan y nos hacen ganar peso. Así que en la cena:
- NO CEREAL
- NO FRUTAS NI JUGOS DE FRUTA
- NO GALLETAS
- NO MAÍZ
- NO FRIJOLES
- NO CHÍCHAROS
- NO AREPAS
- NO TORTILLAS
- NO SÁNDWICHES
Todos estos alimentos que a veces nos venden como cenas light en
realidad están llenas de carbohidratos vacíos y azúcar que no vamos a
alcanzar a procesar durante la noche y se convierten automáticamente en
“paquetes” de grasa que conocemos como rollitos, llantitas o panza. Los
cereales, así sean a base de granos, son carbohidratos (al igual que el
maíz, las galletas, los chícharos, las tortillas, los frijoles y el pan)
y contienen muchísima azúcar si que no son una buena opción para las
noches. Las frutas contienen mucha fructosa que es azúcar y aunque
aportan muchas vitaminas y minerales van a retrasar nuestros procesos.
En las dietas personalizadas dentro de nuestro TEAM DE ENTRENAMIENTO te
decimos exactamente qué es lo que debemos comer en cada una de tus
comidas. Para casos generales, en la cena lo ideal es comer 1 proteína
(pollo, pescado, carne de res, pavo), 1 vegetal y 1 grasa saludable
(aguacate, aceite de oliva, aceite de semilla de uva). Comer proteína en
la cena nos ayuda a mantener el cuerpo funcionando y quemando calorías
durante toda la noche inclusive mientras dormimos. La fibra de los
vegetales también es muy importante porque ayuda al sistema digestivo a
trabajar durante toda la noche y así limpiar el cuerpo de las toxinas
que no necesita.
Así que ya conoces la
importancia de la cena y los parámetros que debes de seguir para hacer
una cena saludable y que te ayude en tu proceso de perder grasa.
Comentanos cuál ha sido tu experiencia con las cenas y si te ha costado trabajo comer de esta manera.